β-カロテンのダイエット効果って何デス？

β-カロテンのダイエット効果は、

• ダイエット効果はないデスが、美肌・アンチエイジング効果！

デス！

β-カロテンって何デス？

β-カロテンは、約50種類あるカロテンのひとつで、お野菜に含まれているカロテンは、ほとんどβ-カロテンなのです。

また、カロテンはプロビタミンAとも呼ばれていまして、体の中でビタミンAが不足すると、カロテンがビタミンAになってくれるんです。

プロのビタミンAなのデスよ。

なので、β-カロテンの働きは、ビタミンAの働きに似ているんデスね。

β-カロテンのおもな働きは健康でキレイな体づくり、なのデ、やっぱりビタミンAと似ていマスね。

そして、この子の性質は、

• 脂溶性ビタミンなので油にとけやすい
• 熱に強い

です。

ビタミンAが、かなり打たれ弱い子だったのに対して、β-カロテンは打たれ強い子なのです。

なので、ビタミンAが不足しないように、できる限りβ-カロテンをとっていきたいデスね。

ちなみに、レチノール当量という指標があるのデスが、ビタミンAがどのくらいとれているか、レチノールっていうモノの量で計るものなのです。

これを見ると、

レチノール当量 ＝ レチノール ＋ 1/12 ｘ β-カロテン ＋ 1/24 ｘ α-カロテン ＋ 1/24 ｘ クリプトキサンチン

β-カロテンは、ビタミンAを直接とるのに比べると、1/12しかとれないんデスね。

とはいえ、お野菜などは大量に食べマスから、直接ビタミンAをとるよりはβ-カロテンをとったほうが良さそうです。

β-カロテンがよく含まれている食品としては、

• お野菜
  [icon image=”arrow4s-r-r”]しそ
  [icon image=”arrow4s-r-r”]にんじん
  [icon image=”arrow4s-r-r”]とうがらし
  [icon image=”arrow4s-r-r”]パセリ
  [icon image=”arrow4s-r-r”]モロヘイヤ
  [icon image=”arrow4s-r-r”]バジル
  [icon image=”arrow4s-r-r”]よもぎ
  [icon image=”arrow4s-r-r”]ホウレンソウ
• 果物
  [icon image=”arrow4s-r-r”]みかん
  [icon image=”arrow4s-r-r”]すいか
• その他
  [icon image=”arrow4s-r-r”]のり
  [icon image=”arrow4s-r-r”]緑茶

いわゆる、緑黄色野菜が多いんデスね～。

熱に強い子デスので、ホウレンソウのバター炒めなんかすると、ビタミンAとβ-カロテンが両方とれてお得デスね。

β-カロテンに期待できる効果って何デス？

β-カロテンに期待できる効果は、

• 目が良くなる
• アンチエイジング
• 美肌効果
• 黄斑変性症やがんの予防

です。

上の3つはビタミンAと同じデスので、ここでは飛ばしちゃいマスね。

詳細を知りたい方は、以下の記事を参考にしてくださいです。

黄斑変性症とがんの予防

黄斑変性症って聞いたことない病気デスよね。

でもこの病気、なんとアメリカでは失明率No.1の病気なんだそうデス！

おっかないデスね・・・。

これを防いでくれるのが、β-カロテンの抗酸化作用なのです。

抗酸化作用っていうのは、簡単に言うとサビ止めデスね。

体がサビるのを防いでくれるのデスよ。

目がサビるのを防ぐことで、失明したりゆがんだりしないようにしてくれるのデスね。

また、このサビ止め効果は全身にもかかわっていまして。

サビちゃった子たちが、元気な細胞を攻撃することで、がんの原因になるらしいのです。

そこで、β-カロテンがサビた子たちをやっつけることによって、がんが発生しにくくなるというわけなのです。

β-カロテンは、ビタミンAになるだけでなく、こんなにいろいろ頑張ってくれてるのデスね。

β-カロテンをとるためにも、お野菜はしっかり食べるようにしましょうネ。

β-カロテンの注意点って何デス？

β-カロテンは必要な量しかビタミンAを作らないため、副作用はないのです。

大量にとりすぎると、皮膚が黄色くなることがあるそうなのデスが、とるのをやめるとすぐに治るようデスので、気にしなくても良いっぽいデスね。

ちなみに、みかんを食べると手が黄色くなるのとは違うんデスよ。

逆に、β-カロテンが不足すると、というよりもビタミンAが不足した場合、デスね。

• とり目
• 目の乾燥
• 成長が悪くなる
• 皮膚がカサカサに
• 風邪などにかかりやすくなる

ビタミンAは、とりすぎによる副作用が怖いデスし、カロリー高めなモノが多いデスから、なるべくβ-カロテンをとっておきたいところです。

ダイエット中でも、お野菜はきちんととって、美容に良いキレイやせを目指したいデスね。